パンケーキ
フィンランドのパンケーキpannukakku
Ingredients
- 4 個 卵
- 1 L 牛乳
- 5 1/2 dL 小麦粉
- 1 tsp 塩
- 1 tbsp 砂糖
- 1 dL 溶かしバター、またはマーガリン
Instructions
- ボールに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる
- そこに残りの材料を入れ、よく混ぜる30分以上休ませる
- クッキングシートを水で濡らし、天板にぴったりとつける
- 用意した天板に生地を流し入れる
- 250度のオーブンで１５分、その後温度を225度に下げて１３分焼く焼き時間はオーブンによっても違うので、表面がきつね色になるまでは焼くように（写真参照）