秋の夜長にサーモンスープを
日曜日は昼３０度まで上がり、Tシャツ&短パンで過ごすくらいの陽気だったのですが。 夕方過ぎに雷雨、ところにより雹、が降り、その後からググッと冷え込んできました。 もう秋ですねぇ。 と言っても、フィンランドの秋は通 …
2022年8月
お“忍”レストラン in ヘルシンキ
金曜日の夜、久しぶりに友人とともにヘルシンキへ。 以前から気になっていた日本食レストラン、その名も。 忍 SHINOBI 昨年より、気になるレストランではあったのですが、ついに行くことができました。 こちらのレストランは …
日本入国に関する嬉しいニュース
８月２５日、海外在住の日本人にはありがたいニュースが飛び込んできました。 どんなありがたいニュースかというと！ コロナテスト陰性証明が不要に！ 前提として、有効なワクチン接種証明書があることに限りますが、今まで必要だった …
フィンランドの夏ベリー・赤すぐり
コテージに行った友人から、赤すぐりの実をたんまりいただきました。 こちらも日本ではあまり馴染みのないベリーですが、フィンランドでは、夏に楽しまれるベリーのひとつです。 赤すぐりについて 房になって実ることから、フサスグリ …
アハヴェニストで夏を楽しむ
週末２日目は、夏休みを終え、開き始めたプールへ。 え？ プールも夏休み？ そう、フィンランドのプールは子供の夏休みと同時に始まります。 ま、子供の習い事がなくなる、というのも理由の一つではありますが。 あとは夏休みの間に …
畑より初トマト🍅収穫
今年の夏は遅スタートだったようで、8月も終わりを迎えるというのに、日々３０℃近くまで上がっています。 日本にいたら、8月暑くて当たり前じゃないか！と思うかもしれませんが。 フィンランドに住み始めた2008年の夏は8月を過 …
フィンランドのハンバーグ
北欧というと、ミートボールのイメージが強いとは思いますが、こちらにもハンバーグはあることはあります。 どこの国でもハンバーガーがあるので、ハンバーグがあるのは当然といえば当然。 今回はフィンランドのハンバーグについて紹介 …
フィンランドの強力な蚊
フィンランドの自然、森が多いのは好きなのですが。 夏は蚊がライバルです。 日本でもアウトドアで悩まされる蚊。 今回はいくつかの対策を紹介します。 庭を歩けば蚊にあたる と言っても、昼間だったり、雨が降らなくて乾燥している …
新発売のチョコレートby Fazer
フィンランドに住んでいる方なら知っている、チョコレート会社。 ファッツェル Fazer。 パンやグミ、などなども販売しているので食品会社になりますね。 そして、カフェ経営もしています。 今日はこちらについて。 ファッツェ …
フィンランドで病気にかかったら
土曜日のこと。 元同僚の友達が、電話をかけてきました。 話によると水曜まで会社を休んでいるとのこと。 どこかでクモに刺され、ももの裏側がリンゴ大に腫れ上がったとか。 とても痛くて椅子に座ることもできないとのこと。 とりあ …